www.diabazoume.gr Κριτική Βιβλίων από ...Πραγματικούς Αναγνώστες

 
ΚΑΠΟΙΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ ΠΟΥ ΦΙΛΟΞΕΝΟΥΝΤΑΙ: - ΜΑΛΑΜΑΤΟΥ ΚΕΛΛΥ - ΜΑΜΑΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ - ΜΑΝΔΑΛΗ ΜΑΙΡΗ - ΜΑΝΤΑ ΛΕΝΑ - ΜΑΡΙΝΗΣ ΣΤΕΛΙΟΣ - ΜΑΤΣΟΥΚΑΣ ΕΥΘΥΜΙΟΣ - ΜΗΛΙΩΡΗ ΠΟΛΥ - ΜΟΖΕΡ ΚΡΙΣΤΙΑΝ - ΜΟΥΛΑΚΗ ΕΡΑ, ΣΑΜΑΡΤΖΗ ΙΡΙΣ - ΜΠΕΛ ΧΑΪΝΡΙΧ - ΜΠΕΝΕΤ ΣΤΗΒ, ΜΠΕΝΕΤ ΡΟΥΘ - ΜΠΟΓΙΑΝΟΥ ΕΥΓΕΝΙΑ - ΜΠΟΚΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ - ΜΠΟΥΝΑΡΤΖΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ - ΜΠΟΥΡΑΝΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ - ΜΠΡΑΣΕΡ ΦΙΛΙΠ - ΜΠΡΕΧΤ ΜΠΕΡΤΟΛΤ - ΝΕΓΚΑ ΑΘΗΝΑΪΣ - ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗ ΙΩΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΕΛΕΝΗ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΕΛΕΝΗ, ΚΑΤΣΙΚΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΣΟΦΙΑ - ΝΙΤΣΕ ΦΡΕΙΔΕΡΙΚΟΣ - ΝΟΡΤΡΟΥΝΤ ΜΠΟΓΚΕ ΕΡΛΙ - ΝΤΑΝΚΑΝ ΟΛΙΒΕΡ ΤΖΟΑΝ - ΝΤΟΛΤΟ ΦΡΑΝΣΟΥΑΖ - ΝΤΟΜΙΝΓΚΕΣ ΚΑΡΛΟΣ ΜΑΡΙΑ - ΞΑΝΘΟΥΛΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ:

Προγραμματισμός: Xpert.gr

[ Επικοινωνία ] [ Ταυτότητα ]

343 βιβλία / 271 συγγραφείς / 112 εκδοτικοί / 61 συνεντεύξεις

: Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι χορτοφαγικές συνταγές ενός μεγάλου μάγειρα το 18ου αιώνα


Συγγραφέας: ΚΟΡΑΝΤΟ ΒΙΝΤΣΕΝΤΖΟ

Εκδόσεις: ΚΑΛΕΝΤΗΣ

Ανήκει στην κατηγορία: ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ


- Δες όλα τα βιβλία στην ίδια κατηγορία (19 βιβλία)


Ενδιαφέρον βιβλίο για αυτούς που ασχολούνται με τη μαγειρική και ξέρουν ήδη να μαγειρεύουν. Το βιβλίο δεν έχει φωτογραφίες, κάνει περιγραφές σε υλικά και συνδυασμούς χωρίς να δίνει ακριβείς οδηγίες. Για αυτό λέω πως κάποιος πρέπει να ξέρει από μαγειρική για να μπορέσει να εφαρμόσει τις συνταγές. Επίσης θα πρέπει να ασπάζεται την χορτοφαγικήν όπως και ο Πυθαγόρας άλλωστε.

 

Νανού Νικόλα

 

Μπορούμε να έχουμε αποτελέσματα υψηλής μαγειρικής με απλά και φυσικά συστατικά; Είναι δυνατό να συνδυάσουμε τη γαστρονομική τελειότητα με την πυθαγόρεια λιτότητα; Το θέμα της επιστροφής σε μια ελαφριά και φυσική διατροφή δεν είναι, όπως συχνά τείνουμε να πιστεύουμε, ίδιον του μεταβιομηχανικού κόσμου μας. Ιδού οι φυτικές συνταγές (1781) ενός μεγάλου μάγειρα του 18ου αιώνα που μας επαναφέρουν στο πολιτιστικό κλίμα -και όχι μόνο στο γαστρονομικό- μιας μεγάλης «υγιεινιστικής» αλλαγής.[...]

Από το οπισθόφυλλο του βιβλίου

Στοιχεία βιβλίου: μετάφραση Αντωνία Τσίτσοβιτς-Ράντιν , εκδ. Καλέντης, σελ.181 , εκδ. 2006



Σου άρεσε το βιβλίο; Κάνε Like βρε, τι σου ζητάνε;

Πες κι εσύ τη γνώμη σου γι αυτό το βιβλίο παρακαλώ.
Αυτές που θα επιλέξουμε θα μπουν μέσα στο άρθρο, ως μέρος της κριτικής με το όνομά σας φυσικά.



INTERNET KAI DRAKOI




Το νέο βιβλίο της Νένας Γεωργιάδου

PSYCHOLOGOS