www.diabazoume.gr Κριτική Βιβλίων από ...Πραγματικούς Αναγνώστες

 
ΚΑΠΟΙΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΣΥΓΓΡΑΦΕΩΝ: - ΜΠΟΥΡΑΝΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ - ΜΠΟΥΡΑΝΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ - ΜΠΟΥΡΝΟΒΑΣ ΛΙΑΚΟΣ - ΝΑΣΙΟΥΤΖΙΚ ΠΑΥΛΙΝΑ - ΝΕΓΚΑ ΑΘΗΝΑΪΣ - ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗ ΙΩΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ - ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΣΟΦΙΑ - ΞΑΝΘΟΥΛΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ - ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ ΚΑΙΤΗ - ΠΑΝΔΡΟΥΛΑ ΤΖΙΝΑ - ΠΑΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ ΒΑΣΙΛΗΣ - ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ ΑΚΑΜΑΤΗΣ - ΠΑΣΤΑΚΑΣ ΣΩΤΗΡΗΣ - ΠΕΡΙΣΑΝΙΔΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ - ΠΟΛΥΡΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ - ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ ΜΑΝΟΛΗΣ - ΣΑΟΥΝΑΤΣΟΥ ΜΑΡΙΝΑ - ΣΑΡΑΝΤΑΚΟΣ ΝΙΚΟΣ - ΣΕΡΕΦΑΣ ΣΑΚΗΣ - ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ - ΤΖΙΡΙΤΑ ΜΑΡΙΑ - ΤΡΑΥΛΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ:

Προγραμματισμός: Xpert.gr

[ Επικοινωνία ] [ Ταυτότητα ]

383 βιβλία / 297 συγγραφείς / 121 εκδοτικοί / 86 συνεντεύξεις


Διαβάστηκε 5215 φορές.

: Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι χορτοφαγικές συνταγές ενός μεγάλου μάγειρα το 18ου αιώνα


Συγγραφέας: ΚΟΡΑΝΤΟ ΒΙΝΤΣΕΝΤΖΟ

Εκδόσεις: ΚΑΛΕΝΤΗΣ

Ανήκει στην κατηγορία: ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ


- Δες όλα τα βιβλία αυτών των εκδόσεων (2 βιβλία)

- Δες όλα τα βιβλία στην ίδια κατηγορία (19 βιβλία)


Ενδιαφέρον βιβλίο για αυτούς που ασχολούνται με τη μαγειρική και ξέρουν ήδη να μαγειρεύουν. Το βιβλίο δεν έχει φωτογραφίες, κάνει περιγραφές σε υλικά και συνδυασμούς χωρίς να δίνει ακριβείς οδηγίες. Για αυτό λέω πως κάποιος πρέπει να ξέρει από μαγειρική για να μπορέσει να εφαρμόσει τις συνταγές. Επίσης θα πρέπει να ασπάζεται την χορτοφαγικήν όπως και ο Πυθαγόρας άλλωστε.

 

Νανού Νικόλα

 

Μπορούμε να έχουμε αποτελέσματα υψηλής μαγειρικής με απλά και φυσικά συστατικά; Είναι δυνατό να συνδυάσουμε τη γαστρονομική τελειότητα με την πυθαγόρεια λιτότητα; Το θέμα της επιστροφής σε μια ελαφριά και φυσική διατροφή δεν είναι, όπως συχνά τείνουμε να πιστεύουμε, ίδιον του μεταβιομηχανικού κόσμου μας. Ιδού οι φυτικές συνταγές (1781) ενός μεγάλου μάγειρα του 18ου αιώνα που μας επαναφέρουν στο πολιτιστικό κλίμα -και όχι μόνο στο γαστρονομικό- μιας μεγάλης «υγιεινιστικής» αλλαγής.[...]

Από το οπισθόφυλλο του βιβλίου

Στοιχεία βιβλίου: μετάφραση Αντωνία Τσίτσοβιτς-Ράντιν , εκδ. Καλέντης, σελ.181 , εκδ. 2006



Σου άρεσε το βιβλίο; Κάνε Like βρε, τι σου ζητάνε;

Πες κι εσύ τη γνώμη σου γι αυτό το βιβλίο παρακαλώ.
Αυτές που θα επιλέξουμε θα μπουν μέσα στο άρθρο, ως μέρος της κριτικής με το όνομά σας φυσικά.

ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΛΥΚΟΣΚΥΛΟ


AGXOS

Κλείσε ραντεβού με Ψυχολόγο με 30 ευρώ μόνο!

AGXOS

PSYCHOLOGOS